今回は、超簡単なヘルシーおつまみです♪
ミックスナッツの食感がアクセントになってくせになります!
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~ (*・ᴗ・*)و!
ブロッコリーのミックスナッツあえ|簡単おつまみ
【材料】(4人前)
- ブロッコリー:1株
- ミックスナッツ:50g程度
- ☆醤油:大さじ1
- ☆オリーブオイル:大さじ1
- ☆砂糖:小さじ2
- 塩:ティースプーン山盛り1杯
【作り方】
❶ブロッコリーを茹でる
・ブロッコリーは小房ごとに切り落とします。
・茎も食べれるので、外側の皮の部分を切り落として、食べやすいサイズにします。
・沸騰したお湯に、塩を加えて、3分程度茹でます。
※茹でたあとは、ざるにあげておきます。水をつけると水っぽくなるので、そのまま放置か、ざるごと冷蔵庫でもOK!
❷ミックスナッツだれづくり
・ミックスナッツをポリ袋に入れ、麺棒などでたたき割ります。
・ボウルにナッツを移して、☆の調味料を加えて、❶と和えます。
❸盛り付け
・お皿に盛り付けたら、あっという間に完成♪
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「パパっとおうちごはん」からのお願い♪♪
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最後まで読んでいただきありがとうございました!
これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます!
また見に来てくれたら嬉しいです~(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ”