今回は、おつまみにぴったりな一品を紹介いたします♪
「ちくわ」と「ピーナッツ」をコチュジャンでピリ辛に炒める簡単なレシピです。
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～ (*･ᴗ･*)و！
ちくわとピーナッツのコチュジャン炒め
【材料】（2人前）
- ちくわ：1パック
- ピーナッツ：10～20粒くらい
- 大葉：3枚程度
- ごま油：少々
- ★コチュジャン：大さじ1
- ★みりん：大さじ1
- ★酢：小さじ1
- ☆ブラックペッパー
- ☆一味：少々
- 青ねぎ：お好みで
- （卵黄：お好みで）
【作り方】
❶炒める
・フライパンに、1cm幅に切った「ちくわ」と「ピーナッツ」を炒めます！
・香ばしくなったら、大葉と★のソースを絡めたら、あっという間に完成♪
❷盛り付け
・お皿に盛り付けたら、「青ねぎ」を振りかけます。
・辛さを増したい場合は、「ブラックペッパー」、「一味」をお好みで♪
・ちょっとマイルドにしたい場合は、「卵黄」をのせます。
ピリッと旨い！ビールのおつまみ完成です～( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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「パパっとおうちごはん」からのお願い♪♪
最後まで読んでいただきありがとうございました！
これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます！
また見に来てくれたら嬉しいです～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
