今回は、これから暑くなる季節にぴったりの「めかぶ」と「納豆」と「明太子」を使った「冷製パスタ」を紹介いたします♬
ネバネバしていて、冷たくさっぱりしているので、食欲が落ちた時にもおすすめ！
味付けも簡単！！溶かしバターとめんつゆで、バッチリ味が決まります(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
すごく美味しいので、とてもおすすめですよ～♬
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～(*･ᴗ･*)و！
夏のパスタ『めかぶ納豆明太子の冷製パスタ』ネバネバさっぱり！
【材料】（2人前）
- めかぶ：150g程度
- 明太子：3本
- 納豆：2パック
- パスタ：2人前200g程度
- ☆有塩溶かしバター：20g
- ☆レモン汁：小さじ2
- ☆めんつゆ[3倍濃縮]：大さじ1~2（味見をして調整）
- ☆にんにくチューブ：1cm
- ☆柚子こしょう：3～4cm
- 塩：適量（パスタを茹でるとき用）
【作り方】
❶パスタを茹でる
・お湯が湧いたら、気持ち多めに塩を入れて、しっかりパスタに塩気をつけます。
・袋の表示時間茹でたら、流水で粗熱をとって、氷水でしっかり冷やします。
❷混ぜる！
・麺は水気を取り、「めかぶ」、「納豆」と☆の調味料を加えて混ぜます！
POINT：溶かしバターとめんつゆで、ばっちり味が決まります～♬
❺盛り付け
最後に皮を取った「たらこ」をたっぷりのせたら、あっという間に完成です！！
【今日の一言】
夏にピッタリな、ネバネバさっぱりな冷製パスタ、いかがでしたでしょうか？
とっても美味しいので、ぜひぜひお試しくださいね～♬
最後に少しだけ！
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