「豚肉のブロック」を一口サイズにしてコロコロ焼いた、やみつきレシピをご紹介いたします♬
ご飯がモリモリすすむこと間違いなしです！
すごく美味しいので、ぜひぜひお試しいただければと思います♪
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～(*･ᴗ･*)و！
一口サイズで止まらない！「豚肉のコロコロ焼き」レシピ♬
【材料】（2~3人前）
- 豚ももブロック：300g（豚バラ、豚ロースでもOK！）
- 塩：適量
- オリーブオイル：大さじ1
- ニンニク：3～5片
- 卵：1個
- ☆醤油、みりん、酒：大さじ1
- ☆砂糖、オイスターソース：小さじ1
- バター：5~10g程度
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【作り方】
❶豚ももブロックを切る！
・「豚もも」をコロコロっと1口サイズに切ります！
※POINT：お肉を切るときは、牛乳パックの上で、切ると後片付けも楽チンですね♬
❷お肉を焼く！
・ フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを入れます！
・にんにくの香ばしい香りが出てきたら、お肉を投入！
❸たれ⇒バターの順で味付け
・ お肉に火が通ってきたら、☆のたれを入れます♬
・全体にたれがなじんだら、最後に「バター」をからめます！
❹盛り付け
・たっぷりのキャベツの上に、お肉をドーンっとのせて、「卵黄」をのせて、完成！！
【今日の一言】
一口サイズでパクパク食べれるので、箸が止まらなくなります！！
今回使ったお肉は、山形県産の「米の娘ぶた」という豚肉です！
とても美味しいお肉なので、おすすめですよ～♪
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他にも「米の娘ぶた」を使ったレシピを紹介しています( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
酢豚もとっても美味しくできたので、ぜひご覧ください！
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