今日は「おかず」としても、「ビールのおつまみ」としても、バッチリの一品を紹介いたします✧٩(ˊωˋ*)و✧
「ささみ」は、淡白でさっぱりしているので、アボカドとチーズとの相性は抜群です～(´艸｀)*
とてもおいしいので、ぜひぜひ作ってみてくださいね♪
アボカドチーズのささみフライ♪
【材料】（2～3人前）
- ささみ：8本
- チーズ：たっぷり（クリームチーズやさけるチーズなどでもOK）
- サラダ油：適量（揚げる用）
- 塩コショウ：少々（ささみ下味用）
【作り方】
❶ささみのすじをとる
・包丁を使ってすじを取る方法です。スーッと筋が取れると気持ちいですよね♪
❷ささみを観音開きに
・真ん中に包丁を入れて、左右に開きます！塩コショウで下味をつけておきましょう！
❸具材をのせて、巻く
・アボカドとチーズをのせます。お好みで大葉も巻いてもOK！
・具材をのせたら、巻いていきます！
（かなり穴が開いていますが、細かいことは気にせずに・・・。衣をつければ、なんとか揚がります）
❹揚げる
・片栗粉→たまご→パン粉の順で、ころもをつけて、180℃くらいであげていきます！
（170～180℃の目安は、油にパン粉を少し落とすと、すぐにシュワっとなる感じです）
❺斜めに切って、盛り付け
・あとは、盛り付けたら完成です～♪
【まとめ】
「おかず」としても、「ビールのおつまみ」としても、バッチリ♪♪
おうちごはんの一品に、とてもおすすめですので、ぜひぜひお試しください (˘︶˘).。.:
最後まで読んでいただきありがとうございました(◍•ᴗ•◍)
以下のボタンをクリックして頂けると励みになります♪
毎朝７時にブログ配信していますので、
明日も「パパっとおうちごはん」見に来て頂けると嬉しいです♪
今日も一日皆さんにとって良い一日になりますように(●`･ω･´●)ﾉ
