今日は、アボカドを使った「簡単おつまみ」レシピを紹介したいと思います。
たくあん、えのき、ごま油、大葉、トマトの意外な組み合わせの相性もバッチリ♪
赤、黄、緑で彩りも綺麗な一品です(*･ᴗ･*)و！
お酒を飲むと、翌朝にむくみが気になる人には、カリウム豊富なアボカド料理がおすすめ！
むくみの原因となる塩分を、カリウムが体外に排出してくれる効果が期待できますよ～
ぜひ、おつまみに作ってみてくださいね～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
やみつき「無限アボカド」アレンジ♪
【材料】（1人前）
- アボカド：1個
- トマト：1個
- たくあん：お好みで
- 大葉：お好みで
- 無限えのき：適量（作り置きするため2パック）
- ★ごま油：大さじ1
- ★おろしにんにく：3cmくらい
- ★鶏ガラスープの素：小さじ1
- ★塩コショウ：少々
- ☆だしの素：1パック（小さじ1）
- ☆しょうゆ：小さじ1
- ☆ごま油：小さじ1
- ☆かつお節：適量
【作り方】
❶「無限えのき」作り
・食べたら止まらない「無限えのき」。作り置き分を含めて、今回は2パック使います。
・まずは石突をきりましょう。
・えのきをさらに半分に切って、耐熱容器に、えのきと☆のかつお節以外をすべて入れます。
・600wで2分～2分半程度、レンジでチンして、かつお節を混ぜたら完成♪
❷次にアボカド、トマト、たくあんを切る。
こんな感じです♪
❸あとは混ぜたら完成です♪
・❶の「無限えのき」と、❷の具材と、❸の調味料を混ぜたら、完成～！！
・最後に、お好みで刻んだ大葉をのせてもおいしいです♪
【まとめ】
意外な組み合わせで、とてもおいしい一品！
アボカドを使ってたまには、いつもと違うレシピを作ってみてはいかがでしょうか？
最後まで読んでいただきありがとうございました(◍•ᴗ•◍)
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