「じゃがいものガレット」とろ~り半熟目玉焼きのせ♬

おはようございます(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ”

今日は「じゃがいものガレット」と「とろ~り半熟目玉焼き」の作り方を紹介いたします!

「じゃがいもがたくさんおうちにあって、大量消費したい!」

「いつもと違うじゃがいも料理を作りたい!」

という方には、ぜひおススメの一品♪

外はカリっ!中はホクッ!とした、じゃがいもの食感がたまりません!

子どもから大人まで大好きなレシピですので、ぜひお試しくださいね~( ^ิ艸^ิ゚)

それでは作っていきましょう~(*・ᴗ・*)و!

「じゃがいものガレット」とろ~り半熟目玉焼きのせ♬

【材料】(1人前)

  • じゃがいも:2個
  • 塩コショウ:適量
  • オリーブオイル:大さじ1
  • ☆たまご:1個
  • ☆ブラックペッパー:適量
  • ☆ピザ用チーズ:適量
    ※☆はトッピング用

【作り方】

❶じゃがいもを切る
・じゃがいもを細く千切りにします!目標4~5mm幅くらいです。
※じゃがいもを水にさらすのはNG(´ε`;)
焼いたときに、くつかなくなってしまいます。

・切ったじゃがいもはボールに入れて、塩コショウをふって混ぜておきましょう!

❷焼く
・フライパンにオリーブオイルをひいて、中火で熱して❶を入れます。
・フライ返しで、形を平らに丸くして、上からギュッと押さえつけるように焼きます。
・底面に焼き目がついたら、一度お皿にのせて、再度フライパンにのせて、逆面を焼いていきます!
※油を少し足すとカリっと焼きあがります。

盛り付け
・両面がこんがりと焼けたら、あとは盛り付けです♬
・お皿にのせて、「ブラックペッパー」を振りかけます。
※お子さんが食べる場合は、「ブラックペッパー」ではなく、「ケチャップ」などで味付けしてあげると美味しいと思います。

・お好みで、「半熟目玉焼き」や「トマト」を添えたり、レンジでチンをした「ピザ用チーズ」をかけても、一味加わって美味しくいただけますよ~(*˘︶˘*).。.:*♡

【まとめ】

「じゃがいものガレット」は、おうちにある材料でできるので、ぜひぜひ、お試し頂けると嬉しいです~(´∀`艸)♡

最後まで読んでいただきありがとうございました(◍•ᴗ•◍)

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