【簡単おつまみ】やみつき『無限アボカド』「たくあん」との意外な組み合わせ♪

【簡単おつまみ】やみつき『無限アボカド』「たくあん&えのき」

今日は、アボカドを使った「簡単おつまみ」レシピを紹介したいと思います。

たくあん、えのき、ごま油、大葉、トマトの意外な組み合わせの相性もバッチリ♪

赤、黄、緑で彩りも綺麗な一品です(*・ᴗ・*)و!

お酒を飲むと、翌朝にむくみが気になる人には、カリウム豊富なアボカド料理がおすすめ!

むくみの原因となる塩分を、カリウムが体外に排出してくれる効果が期待できますよ~

ぜひ、おつまみに作ってみてくださいね~(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ”

やみつき「無限アボカド」アレンジ♪

【材料】(1人前)

  • アボカド:1個
  • トマト:1個
  • たくあん:お好みで
  • 大葉:お好みで
  • 無限えのき:適量(作り置きするため2パック)
  • ★ごま油:大さじ1
  • ★おろしにんにく:3cmくらい
  • ★鶏ガラスープの素:小さじ1
  • ★塩コショウ:少々
  • ☆だしの素:1パック(小さじ1)
  • ☆しょうゆ:小さじ1
  • ☆ごま油:小さじ1
  • ☆かつお節:適量

【作り方】

❶「無限えのき」作り
・食べたら止まらない「無限えのき」。作り置き分を含めて、今回は2パック使います。
・まずは石突をきりましょう。

・えのきをさらに半分に切って、耐熱容器に、えのきと☆のかつお節以外をすべて入れます。

・600wで2分~2分半程度、レンジでチンして、かつお節を混ぜたら完成♪

❷次にアボカド、トマト、たくあんを切る。

こんな感じです♪

❸あとは混ぜたら完成です♪
・❶の「無限えのき」と、❷の具材と、❸の調味料を混ぜたら、完成~!!
・最後に、お好みで刻んだ大葉をのせてもおいしいです♪

【まとめ】

意外な組み合わせで、とてもおいしい一品!

アボカドを使ってたまには、いつもと違うレシピを作ってみてはいかがでしょうか?

最後まで読んでいただきありがとうございました(◍•ᴗ•◍)

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