神コスパ!【冷やし鴨そば】業務スーパー「合鴨のパストラミ」のレシピ☆

おはようございます!

今回は、業務スーパー「合鴨のパストラミ」を使った【神コスパ】レシピをご紹介いたします♬

合鴨のパストラミ」は、要冷凍「合鴨パストラミ190g」で、なんと235円です!

美味しくてとてもコスパが良いので、最近、我が家で重宝しています (∩˃o˂∩)♡

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鴨肉の旨味がたっぷり!ネギもたくさん入れて、そばにからめて食べれば最高に美味しいです( ^ิ艸^ิ゚)

それでは、作っていきましょう~(*・ᴗ・*)و!

神コスパ!【冷やし鴨そば】業務スーパー「合鴨のパストラミ」のレシピ☆

【材料】(2人前)

  • そば(乾麺 or 生麺):200g
  • 合鴨パストラミ:1パック(190g)
  • 長ネギ:1本
  • 水菜:適量
  • めんつゆ:200gくらい(少し濃いめに延ばしたもの)
  • レモン汁:少々
  • ★白ごま
  • ★糸唐辛子

【作り方】

❶そばを茹でる
・沸騰したお湯にそばを入れて、袋に記載の時間通りに、そばを茹でます。

❷鴨肉を焼く
・「合鴨パストラミ」を半解凍の状態で切って、フライパンに油をひかずに焼きます!
※【解凍方法】袋ごと流水解凍するか、自然解凍でOK。それが面倒であれば、袋からお皿に出してレンジでチンでもOKです!薄く切りやすいように半解凍がおすすめです。

・鴨肉の脂が出てきたら、「長ネギ」と「水菜」をさっと絡めます♬
・「めんつゆ」を濃いめに延ばしたものと、「レモン汁」を少し加えて、味付けをします。

❸盛り付け
・そばが茹であがったら、氷水で冷やしましょう!
・あとは、そばをお皿に盛って、❷をかけたら完成です~٩(ˊᗜˋ*)و

【まとめ】

いかがでしたでしょうか?

コスパも良く、とても簡単で、旨味たっぷりの「冷やし鴨そば」の完成です(´∀`艸)♡

おススメの一品ですので、お近くの業務スーパーに足を運ぶ機会がありましたら、ぜひぜひお試しください♬

最後まで読んでいただきありがとうございました(◍•ᴗ•◍)


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